新疆二氧化碳超临界二氧化碳的介绍
采用超临界二氧化碳萃取设备从贵州毕节的原始山核桃中提取核桃油，核桃油作为食用油提取工艺中的一项黑色技术，其提取的核桃油质量，无论是安全性还是口感，都是其他技术无法比拟的，今天将告诉你超临界二氧化碳流体萃取的神奇之处。
超临界流体萃取是一种新型的分离提取技术，它使用温度和压力高于临界点的超临界流体来提取和分离物质。超临界流体的密度与普通液体相近，所以对很多物质都有很好的溶解性；同时保持了气体传输和易渗透的特点。在临界点附近，压力和温度的微小变化都会引起超临界流体密度的显著变化，从而导致溶解度的巨大变化。利用这一特性，分离溶解在超临界流体中的产物变得简单易行。二氧化碳是**常用的萃取剂，其特点是操作条件温和、工艺简单、效率高、不破坏有效成分、产品易分离、无污染，它已广泛应用于中药、食品和化妆品的提取。
核桃油超临界二氧化碳萃取设备工艺的优点：能有效防止热敏性物质氧化，品质纯正。二氧化碳的临界温度接近室温，萃取温度不超过40°。在这个温度下，几乎所有的热敏性物质在惰性气体二氧化碳介质中都不会被氧化，**限度地保持了核桃油的天然性。超临界二氧化碳萃取设备生产的核桃油不需要高温精制，质量优于国家一级压榨核桃油标准。从核桃仁到成品油的整个过程都是在低温下进行，很好的保存了核桃油中富含的维生素E、角鲨烯、甾醇等对人体有益的营养成分和生物活性成分，避免了苯并芘、黄曲霉毒素、反式脂肪酸、聚甘油酯等有害物质，**没有重金属残留。超临界萃取技术无溶剂残留问题，质量优良。高压杀灭各种细菌，有效防止微生物污染。超临界灭菌不需要特殊的条件和操作，与提取过程同时进行。高压二氧化碳可以有效杀灭各种细菌。二氧化碳对人体无毒，对环境无污染，纯自然获得和制备。
核桃油的超临界二氧化碳萃取设备工艺与其他方法相比，对设备的门槛极高，操作压力高，对二氧化碳萃取设备要求严格，对同一种油的萃取时间较长，而且不同环境提取条件不同，操作难度大。
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